Calculadora de Carne 🧮
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📊 Resultado do Cálculo
Preencha as informações e clique em Calcular para ver a quantidade exata!
| Corte | Quantidade |
|---|---|
| Total de carnes | — |
| 🪵 Carvão estimado | — |
💡 Dica do Guilherme
Dicas do Guilherme para Calcular Certo
Regra geral
Em média, calcule 400g de carne por adulto para um churrasco moderado. Para quem come mais, vá para 500-600g. Para eventos com muitas guarnições, 350g já é suficiente.
Quanto de carvão?
Para cada 1kg de carne, você precisa de aproximadamente 1,5kg de carvão. Em eventos longos (5h+), multiplique por 2. Nunca economize no carvão!
Carnes mais pesadas
Costela e cupim perdem bastante peso durante o cozimento. Se colocar costela no cardápio, calcule 600-700g por pessoa para esse corte.
Misture os cortes
Não coloque só um tipo de carne. Uma boa variedade garante que cada convidado encontre o que prefere. Misture carnes nobres com linguiça e frango.
Crianças comem menos
Para crianças até 12 anos, calcule metade de um adulto. Mas deixe linguiça e frango à vontade — elas adoram!
Tempo importa
Em eventos mais longos, as pessoas tendem a comer mais. Para festas acima de 4 horas, adicione 20% a mais na quantidade calculada.
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